Besondere Weinprobe zum Jubiläum

125 Jahre Winzerverein – Dagernova holte einige „Schätzchen“ hervor

Zu einer „besonderen“ Weinprobe hatte der Trägerverein des Lantershofener Winzervereins eingeladen. Anlass war die Errichtung der „guten Stube“ des Dorfes vor nunmehr 125 Jahren. Dazu läuft in den Gaststättenräumen derzeit auch eine Ausstellung. Nun bat Manfred Linden von der Dagernova, der die Lantershofener Genossen nach der Aufgabe der eigenen Weinproduktion beitraten, zur Probe. Perfekt organisiert von Stefan Dünker ließen sich mehr als 30 Teilnehmer dabei vielen rund um die edlen Tropfen erklären: wie stößt man richtig an, war das zu lernen, aber auch, wie eine Sektflasche mit einem stumpfen Säbel zu öffnen ist.

Dazu gab es reichlich Rebenprodukte in die zahlreichen Gläser. Einem Pinot Noir Blanc de Noir Sekt aus klassischer Flaschengärung folgten acht Weine. Da gab es Vergleichen zwischen Weiß- und Grauburgunder, wobei letzterer einst auch „Ruländer“ hieß. Geschmackstests beim Rotwein zeigte die Bedeutung, Sauerstoff an den Wein zu lassen. Mit dabei war auch ein edler Frühburgunder der Jungwinzer, der schon vom Preis her für besondere Anlässe gewählt wird. Kultweine aus dem Dagernova-Programm, die sich der Kunde ebenfalls nicht ohne weiteres in den Einkaufswagen legt, galt es zu verkosten, ehe es nach einigen schweren Tropfen zum Abschluss einen leichten Blanc de Noir ins Glas gab, einen „Brot- und Butterwein“, wie Manfred Linden betonte.

Im Reigen der Jubiläumsfeiern steht am Freitag, 24. November, ab 20 Uhr ein Vortrag zur Geschichte des Weinbaus und der Winzergenossenschaft Lantershofen an. Der Eintritt in den Winzerverein ist dann frei.